الجلسرين النباتي
الخصائص: مضاد للتجمد ، مستحلب. يسهل اتحاد جزيئات الدهون بالماء
طريقة الاستخدام: تخلط في المستحضر المرغوب
التطبيق: آيس كريم ، قاناش ، أو أي مستحضر يحتوي على الماء والدهون
التفاصيل: آيس كريم / شربات / بسكويت / شوكولاتة / كمأ / موس / عجينة سكر
English
