سكر سائل مصنوع من الفركتوز والجلوكوز. إنه مرطب ، وبالتالي ، فإنه يحافظ على المعجنات الطرية ، ويستبدل 10-15٪ من السكروز بالسكر . يحافظ على الرطوبة ، كونه مضادًا للتجمد
English
