تنوع كثيف وكريمي مع نكهة "ماراسكا" المميزة (الحامضة والمرة)، مع الفواكه الكاملة.
الوصفات الأكثر كلاسيكية، مثل نكهة السباجنولا التي تستدعيها في آيس كريم فيوردلاتي، ولكنها أيضًا رائعة مع الكسترد والزبادي والشوكولاتة
تركيبتها الخاصة تضمن السيولة والكريمة حتى في درجات الحرارة المنخفضة.
يتم تصنيع أمارينا فابري من مجموعة مختارة بعناية من أفضل أنواع الكرز الأسود، منزوع النوى وشبه مُحلى في شراب وفقًا للوصفة الأصلية للمؤسس، والتي تم تناقلها من جيل إلى جيل منذ عام 1915.