مدغشقر الفاكهة الحمراء المنعشة أصل واحد
لمحة من نكهة الفاكهة
ملاحظات حمضية ثانوية
تلميح من الفاكهة الحمراء
المنجاري يطلق العنان لمكونات منعشة من التوت الأحمر ، مع لمسة نهائية رقيقة تذكرنا بالمكسرات المحمصة والفواكه المجففة.
مع حبة قوية ذات نكهة فريدة اكتشفتها فرق المصادر في مدغشقر ، قررت Valrhona في عام 1990 إعلان الحب من خلال إنشاء Manjari.
Manjari هو نتاج شراكة طويلة الأمد بين Valrhona و Millot Farm في شمال مدغشقر.
التطبيقات الموصى بها
طلاء - قولبة - بارات - موس - كريمو وجاناش - آيس كريم وشراب - موس - آيس كريم وشربات
الاقتران
عنب أسود - توت بري - توت بري - كرز حامض - فلفل ساراواك - فلفل سيشوان - فلفل سيليم - سكر موسكوفادو - فلفل - فواكه حمراء
حبوب كاكاو من مدغشقر 55.67٪ ، سكر 35٪ ، زبدة كاكاو 8.9٪ ، مستحلب: ليسيثين دوار الشمس 0.4٪ ، خلاصة فانيليا طبيعية 0.03٪.