زبدة إيزيني من شركة (فئة المنشأ المحمية) مصنوعة وفقا للتقاليد ، وحصريا من حليب إيزيني تيروير. كما هو محدد في الدليل الفني أوب ، لا شيء يضاف أو تؤخذ بعيدا عن الزبدة.
مصنوعة من أفضل الكريمات التقليدية من إيسيني (نضجت لمدة 16 إلى 18 ساعة) ، وتشتهر بلون الحوذان الذهبي ومكوناته المميزة من الحليب.