في أعمق درجات اللون البني، مع نسيج سميك. تتميز رائحته برائحة الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو المحمص، مع لمسة نهائية حارة رقيقة. حلو، سلس للغاية ومتوازن تمامًا على الحنك، مع مذاق طويل الأمد. الأفضل مع الحليب والقهوة واللبن والكسترد البارد.
العنصر المثالي في وصفة أحد أشهر أنواع القهوة، موكاتشينو. ممزوجًا بعصير الروم والأناناس، فهو يخلق نسخة أصلية بنكهة الشوكولاتة من Piña Colada. الفئات الشعبية: القهوة الساخنة والباردة، الجيلاتو والمعجنات، الكوكتيلات.
صلصات فابري الذواقة هي صلصات كريمية مثالية لتخصيص الكوكتيلات ولإنشاء وصفات "متعددة الطبقات"، مع التركيز ليس فقط على المذاق ولكن أيضًا على الجانب البصري لإبداعات القهوة الساخنة والباردة. مجموعة واسعة من النكهات مناسبة أيضًا للعملاء الخاليين من الغلوتين