مانجو مقرمشة مجففة بالتجميد مغطاة بطبقة من زبدة الكاكاو تجعلها مقاومة للرطوبة ، ويمكن استخدامها في الزبادي أو الآيس كريم أو الصلصات دون تليين
الخواص: قطع فواكه مجففة مجمدة مغطاة بزبدة الكاكاو
طريقة الاستعمال: الاستعمال المباشر كزخرفة أو حشو
ملاحظات: يُحفظ في مكان بارد وجاف مع إغلاق الحاوية
التطبيقات: أي تطبيق بارد
المستحضرات: آيس كريم ، مشروبات ، معجنات وشوكولاتة